베르니 토마토 페스토
안녕하세요 제가 넘 맛있는걸 찾아버렸습니다. 베르니 토마토 페스토 입니다. 이탈리아에서 왔어요. 토마토 파스타가 너무 먹고 싶어서 소스를 찾다가 궁금해서 한 번 사봤는데...헐....너무 맛있는거죵보이시나요?? 뭔가 가득가득 들어있어 보이는 꾸덕꾸덕함이요 ㅎㅎ 해바라기유, 토마토 페이스트, 바질, 치즈, 유청, 올리브유, 천일염, 캐슈넛, 마늘, 설탕, 후추가 들어있어요유기농 파스타면, 양파, 버섯, 마늘을 넣어서 한 번 만들어 보겠습니다다 만들었습니다ㅎㅎㅎ 뭐랄까..꾸덕꾸덕이라는 표현을 쓴 만큼 그렇게 많이 넣지 않아도 충분하네요. 면400g 에 1.5T 넣었는데 딱 적당해요. 치즈가 들어있어서 그런지 로제파스타 처럼 부드러워요. 재료 보니까 집에서 페스토 만들 수 있겠다 싶네요. 번거로운 요리 안해야..
2020. 9. 6.
[넷플릭스][다큐]미스 아메리카나(Miss Americana, 2020)
감독 : 라나 윌슨(Lana Wilson) 출연 : 테일러 스위프트(Taylor Swift) 테일러 스위프트는 89년생, 싱어송라이터, 키 178cm(어쩐지 다리 길이가 예사롭지 않았어). 16세에 컨츄리 가수로 데뷔하여 수많은 빌보드 차트의 기록을 갱신하고, 화려한 수상경력을 가진 탑가수이다. 이 다큐에서 한 여성 가수의 인간으로서의 성장을 볼 수 있었다. 어린 시절부터 어른들과 사회로부터 받은 잘못된 교육과 관념에서 벗어나, 점점 자신의 생각을 당당하게 노래하며 표현할 수 있게된다. 이렇게 성장하기까지 이런 저런 사건들을 많이 겪었다. 카니예 웨스트, 킴 카다시안에게 디스당하고, 거짓말 쟁이로 낙인 찍히고, 레코드사 스쿠터 브라운과의 저작권 싸움 , 스토커, 성추행 사건, 어머니의 암 진단 등과 같은..
2020. 8. 30.
키스 자렛(keith jarrett) - My song(Piano Solo)
키스 자렛(1945)은 7세에 독주회를 가졌을 만큼 천재성이 있었다. 클래식 음악으로 시작 했으나, 십대에 재즈에 관심을 가지기 시작하며 버클리 음대에 들어간다. 하지만 1년만에 휴학하고 독학으로 재즈를 터득하고, 여러 아티스트들과 연주하며 경력을 쌓아간다. 솔로 즉흥 연주, 듀엣, 트리오, 콰텟, 클래식 등 다양한 스타일의 독창적인 음악을 만들어내는 재즈 피아니스트이다. keith jarrett - My song 원래 'My song'의 원곡은 색소포니스트 '얀 가바렉(Jan Garbarek)'의 연주가 주 멜로디이고, 드럼, 베이스, 색소폰, 피아노의 쿼텟연주이다. 오늘 소개하는 라이브는 피아노 솔로 연주로 원곡 보다 더 부드럽고, 발라딕한 느낌을 준다. 너무 아름답고 예쁜 소리가 심장을 몰랑몰랑하게..
2020. 6. 28.
