농약 많은 야채 과일 리스트
미국 비영리 환경단체 EWG는 잔류농약이 많은 과일 채소와 잔류농약이 덜 검출된 클린 리스트 농산물을 매년 발표한다. 이 목록은 미국 농무부(USDA)에서 측정한 결과를 바탕으로 알려준다. 유기농이 아닌 일반 농산물을 깨끗이 씻은 후에 잔류농약의 양을 측정해서 구분한 목록이다. Dirty Dozen에 있는 농산물은 농약 잔류량이 많으므로 가능한 유기농 농산물로 먹으라고 권하는 품목이다. Clean Fifteen는 농약 잔류량이 적으므로 잘 씻어서 먹으면 되는 농산물이다. EWG's 2019 Dirty Dozen™ 딸기, 시금치, 케일, 네타린(승도 복숭아), 사과, 포도, 복숭아, 체리, 배, 토마토, 셀러리, 감자 + 고추 Clean Fifteen™ LIST 아보카도, 달콤한 옥수수, 파인애플스, 냉동..
2019. 7. 11.
유전자 조작식품(GMO) 유해성 논란 #2
2019/06/21 - [건강한 정보/알고 먹고 알고 쓰자] - 유전자 조작식품(GMO) 유해성 논란 #1 앞서 우리는 GMO에 대한 정의와 GMO의 종류, 그리고 어떤 영향을 끼쳤는지 사례와 위험성에 대해 알아보았다. 이번에는 GMO가 한국에서는 얼마나, 어떻게 사용되고 있는지 살펴보자. 1. GMO 수입과 재배 GMO를 만드는 대표적인 회사는 몬산토, 신젠타, 듀폰, 바이엘 등이 있으며, GMO 재배 국가는 2015년 기준 28개국인데 대부분 미국, 브라질, 아르헨티나, 인도, 캐나다 등 주요 3개국이며 전체 재배면적의 80%를 차지한다. 재배하는 작물은 옥수수, 콩, 캐놀라(유채), 목화 등이있다. 한국은 1996년부터 GMO 수입을 시작하였고, GMO종자 개발도 함께 하고있다. 우리나라의 곡물자급..
2019. 6. 21.
