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Holistic Life132

봉골레 파스타 만드는 법 ​ *해감하기 소금물에 바지락을 넣고 비닐봉지를 덮거나 냉장고에 넣어 어두운 상태로 1시간 정도 담궈둔다. 스테인레스 재질의 용기를 사용하거나 숫가락 등을 넣어두면 시간을 단축 시킬수 있다. 1. 해감이 된 바지락을 껍데기끼리 비벼 씻고 헹군다. 2. 면을 삶는다. 3. 약불로 달군 팬에 오일을 두르고 마늘돠 페페론치노(청양고추로 대체가능) 볶는다. 페페론치노는 손으로 바스러트려 사용하면 된다. 4. 마늘향이 올라오면 화이트와인(청주)과 바지락을 넣고 뚜껑을 닫아 조개가 입을 벌릴 때 까지 끓어준다. 조개를 따로 삶아 헹구고, 국물을 따로 받아놓아도 된다. 5. 파스타면과 면수를 약간 넣어 볶는다. 6. 소금간을 하고, 파슬리를 뿌려주면 완성. ​해감되어진 바지락을 샀지만 한 번 더 해감 ​마늘은 다진 .. 2018. 2. 10.
유기농 면 vs 일반 면 유기농 면 일반 면 씨앗 방충제를 사용하지 않고 목화씨 보관 방풍제를 살포하여 목화씨 보관 토양 합성화학 비료를 3년이상 사용하지 않은 유기토양에서 재배하며, 천연퇴비를 사용 화학 약재, 비료를 사용하여 토양을 소독, 개량 생육기 잡초는 손으로 제거, 천적 곤충에 의한 해충 제거 잡초제거를 위하 제초제, 벌레 제거를 위한 살충제 사용 수확기 수로를 멈춰 잎과 줄기가 자연스럽게 마르는 11월경까지 기다린다 잎의 엽록소가 코튼에 얼룩을 지게 하는 것을 방지하기 위해 고엽제를 살포하여 잎과 줄기를 말린다 일반 목화를 재배할 때 들어가는 살충제의 양은 1년간 전 세계에서 쓰이는 살충제 양의 약 25% 이다. 제초제는 전 세계의 10분의 1을 목화재배에 뿌린다. 특히 GMO 목화를 가장 많이 재배하는 나라는 인도.. 2018. 2. 10.
'엄선' 어플 추천 - 식품주의성분 확인 우리의 혀는 수많은 식품첨가물에 길들여져 있고,편리하고 깔끔한 포장과 디자인에 혹하고,신제품에 반가워하며,새롭고 맛있는 먹거리들에 소소한 행복을 느끼며 살아간다. 나름 건강하고 올바르고 영양가 있다는 말에 믿음을 가지고 식품을 선택 했을지도 모른다. 더 많은 돈을 지불하고서..잘 선택 했는지 다시 한 번 원재료에 대해 읽어보자.나는 비싼 돈 내고 발암물질을 사오고 싶지 않다. 2018. 2. 8.
'화해' 어플 추천- 화장품 성분 분석 화장품을 해석하다 어플샴푸, 린스, 세제, 화장품 등의 성분을 확인하기 위해 눈을 크게 뜨고 깨알만한 글씨를 읽어내려간다.하지만 알 수 없는 길고 어려운 이름으로 빽빽하다.화해 어플로 쉽게 국내제품부터 해외제품까지 화장품에 포함되어있는 성분확인과 유해성에 대해 알 수 있다. 2017. 8. 31.
추천 블로그 - 유해성분 교실 박철원 박사 유해성분 교실http://blog.naver.com/science815세제, 화장품, 샴푸, 치약, 물티슈 등 항상 접하고 사는 생필품들의 성분을 분석 해주고, 좋은 제품도 추천 해준다.기업들이 광고하는 친환경이니, 안전하다느니 하는 말만 믿고 물건을 구입하면 안된다.성분을 꼭 보고 정말로 안전한지 확인해 보아야 한다. 2017. 7. 3.
생활안전 정보 사이트 위해우려제품 안전정보세정제, 합성세제, 표백제, 섬유유연제, 코팅제, 접착제, 방향제, 탈취제, 방청제, 김서림방지제, 문신용 염료, 소독제, 방충제, 방부제, 물체 탈색,염색제15종 지정http://ecolife.me.go.kr/ecolife/식품 안전정보시중에 판매중인 식품의 안정성 정보. 판매중지 제품 공개.http://www.foodsafetykorea.go.kr/ 2017. 6. 18.
스타벅스 캐모마일 애플티 ​​아가베 시럽이 들어있어 달콤하다. 진짜 사과를 갈아서 넣었는지 살짝 뿌옇고 바닥에 사과가 침전되어있다 '차' 라고 하기엔 너무 퓨젼이다. 상큼 달달한 퓨젼(?)차와 생크림 카스테라까지 같이 먹으면 달달함 수치가 100% 까지 올라간다. 역시, '여자 4명과 식후 디저트'는 귀찮더라도 정신건강을 위해 꼭 필요한 처방전이다. 2017. 2. 23.
낮의 목욕탕과 술 (昼のセント酒, 2016) 감독 : 유키 사이토 / 각본 : 타구치 요시히로 출연 : 토츠기 시게유키(とつぎしげゆき), 야기 아키코 (やぎあきこ), 에모토 토키오 (えもとときお),히로타 아이카 (ひろたあいか) TV도쿄의 30분짜리 드라마. '고독한 미식가'의 타구치 요시히로의 각본. 미식가 고로가 맛집을 찾아다녔다면, 영업사원 우츠키는 목욕탕과 이자카야를 다닌다. 대낮에 개운하게 목욕을 하고, 시원한 맥주 한 잔에 최고의 행복감을 느낀다. 목욕문화가 발달한 나라여서 그런지 문화재등록이 되어있는 목욕탕도 있다. 드라마에선 매 회마다 각각 다양한 특징을 가진 목욕탕들을 소개하고 있다. 또 목욕탕의 에티켓에 관한 것도 여러가지 상황 설정을 통해 알 수 있고, 더불어 주변 지역의 음식점이나 이자카야에 관한 정보도 얻을 수 있어 좋다. 확.. 2017. 1. 6.
키노토야(きのとや) 치즈 타르트 ​유제품이 유명한 훗카이도에서 맛보는 치즈와 우유는 매우 진하고 고소한 맛이 난다. 키노토야 베이크도 유명한 집인데 아무 정보 없이가서 아무 생각 없이 사먹고와버렸다. 알고보니 신세계 강남점에 줄 엄청 서있던 그 집. ​ 이게이게 한 입 베어먹으면 그 부드러움과 달콤함과 느끼함이 처음 먹어보는 맛이란거다. 호오~~호오~~~~~스고이~~~~~~!!! 2016. 12. 30.

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