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도시락3

카레 참치 동그랑땡 만드는 법 1. 볼에 계란을 풀어준다. 2. 잘게 다진 야채와 기름을 뺀 참치를 넣는다. 3. 밀가루 한 숫가락, 강황가루 살짝 넣어주고 골고루 섞는다. 4. 소금간을 살짝 한다. 5. 기름을 두른 팬에 익힌다. ​ 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요 ​ 예쁘게 동글동글동글동글 ​ 아침에 6시 반에 일어나 도시락 반찬을 만들었다. 늦게 일어나면 안쌀 요량으로 그냥 자는데 매번 일찍 일어난다. 날이 너무 일찍 밝아져서 그런가보다. 오늘 도시락은 참치캔 빼고 다 건강한 재료다. 진짜 생선살로 만들어야되나?? 참치캔에 떡하니 적혀있는 카놀라유 외국산 ㅠㅠ 건강한 재료 찾아 먹기도 쉽지가 않다. 그래도 사먹는 것보다 나으니깐~ 2019. 7. 11.
가지런한 유부초밥 유부가 모자라서 남은 밥은 김을 좀 감아줬다. 시판 유부초밥 재료만으로는 솔직히 맛이 없다. 그래서 몇 가지 재료만 더 추가하면 집에서 만든 것 같은 맛있는 유부초밥을 만들 수 있다. 1)토핑추가 참치, 볶은 당근, 다진 단무지, 계란지단 등등을 활용 2)소스 추가 토핑이 추가 되는 만큼 기존의 소스 양으로 부족해서 싱거워 질 수 있다. 김초밥 만드는 기본 양념인 소금, 식초, 설탕을 더해서 간을 맞춘다. 그리고 나만의 필살기 ‘참기름’을 조금 추가하면 고소하고 깊은 맛을 낼 수 있다. 밥이 뜨거울 때 소스를 섞어야 흡수가 잘 되니 갓 지은 밥으로 만드세요~^^ 2019. 7. 3.
참치 샌드위치 만드는 법 ​ ​​1. 양파와 오이를 잘게 썰어줍니다. ​​2. 양파는 물에 담궈 매운 맛을 빼줍니다. 약10분 3. 오이는 소금에 절여 주세요. 약10분 ​4. 참치를 넣고 뭉쳐진 것 없이 풀어주세요. ​5. 오이와 양파의 물기를 제거 해주세요. 양파는 체에 건져서 좀 올려두었고, 오이는 손으로 꼭 짰어요. 블랙올리브와 후추도 조금 넣었습니다. ​6. 마요네즈 3스푼 정도 넣었는데 양은 기호에 맞게 조절하시면 될 것 같아요. 머스타드나 씨겨자도 조금 넣어주세요. ​7. 쉑쉑 합니다. ​8. 잡곡빵을 좀 구웠어요. 가장자리 잘라내기 같은건 안합니다. 왜냐? 내가 먹을꺼니깐~ ​9. 사과가 있어서 좀 넣어봤어요.​10. 이제 와구와구 먹어주세요. ​사실은 점심 도시락 이었습니다! 아 먹어버리고 싶다. 2019. 6. 19.