부추된장나물, 부추무침, 부추계란볶음, 콩나물
한식양념이 거의 다 똑같다.
다진마늘과 참기름, 깨소금은 항상 빠지지 않고 들어간다
소금, 간장, 된장 중에 무엇으로 간을 할 것이냐
그리고 설탕, 물엿과 같은 단 맛 첨가
고춧가루는 베이스가 되거나 혹은 기호에 따라 넣고빼기.
손은 정성과 타이밍이 중요, 맛은 혀가 결정한다.
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