생선이 먹고싶은지 2주 정도 된 것 같다.
하지만 집에서 생선을 굽고싶지 않은 마음이 더 크다.
그래서 대안으로 꽁치 통조림이 반짝 하고 떠올랐다.
깻잎을 듬뿍 넣었더니 느끼한 맛도 좀 잡아주는 것 같고, 향긋하니 맛있다.
꽁치김찌개 끓이기는 너무 쉽다.
준비재료:양파, 파, 꽁치, 김치, 고춧가루
통조림 국물까지 다 넣고 끓이기만 하면 된다.
하지만 그 국물이 안전한지에 대해서는 조사를 좀 해봐야겠다.
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