물에 볶은 양배추볶음

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재료 : 양배추, 양파, 당근, 비엔나햄, 다시가루, 소금, 후추

오늘은 찐 양배추와 당근의 식감을 느끼고 싶어서 기름 대신 팬에 물을 아주 조금 자작하게 붓고, 볶았다.
아니 끓였을까?
다시물을 부어주면 가장 깔끔하겠지만, 간단히 다시가루 조금과 소금, 후추 간을 해줬다.
햄도 끓는 물에 데쳐서 기름과 화학첨가물을 확 빼는게 좋다. 그래도 짜더라.
덮밥처럼 밥에 올려 먹어도 간편하고 좋다. 촉촉한게 잘 넘어갈 것 같다.
건강미 넘치는 도시락을 계속 연구 해야지. (햄은 있는 것만 먹고 안사는 걸로)